おだやかなとき

備忘録です

どうか

お正月は家族みんなで楽しい時間を過ごすことができたのですが...。



石川県で大きな地震が発生してしまいました。

二次災害の飛行機事故まで...。


たくさんの方々が亡くなられて、言葉が出ないです。心よりご冥福をお祈り申し上げます。



主人が生前に仲がよかった仕事仲間で、主人が亡くなった後も、とてもよくしてくださっている方がいるのですが、その方の実家が輪島で、お父さまが何代も続いている輪島塗りの職人なんです。


慌ててお見舞いのメールを送ったのですが、親御さまはご無事でしたが、ご実家は全壊とのこと。


その方のご兄弟それぞれが車で実家に向かわれているのですが、道路が寸断されていてなかなか進めないようです。


余震もあるのでとても心配です。




せめて、これ以上の被害が出ませんように...。


寒い季節ですので、救助が早く進みますように...。

年末

大晦日ですね。


先ほどお節料理を作り終えました。

お正月料理の下ごしらえも完了。


スッキリ気分です♪



その後、ローズマリーの花はさらに咲いてくれました。



お正月の食卓にハーブ塩として登場してもらう予定です✨




時間ができたので、年末の出来事をアップしちゃいます。


娘の誕生日にはタルトタタンを焼きました♪



紅玉を5個👀使いました。


タルト部分にはグラスフェッドバターを。

賞味期限が近いため、半額で売っていたので、ラッキーでした。



1切れ目は冷たいまま、ホイップした生クリームと一緒に。


2切れ目は少し温めて、バニラアイスを添えていただきました。


りんごの酸味がきいていて、美味しかったです💕



クリスマスにはチョコレートケーキを焼きました。

娘好みの隅から隅までチョコレートのケーキ♪



子どもたち、美味しい😋と大喜びしてくれました。

リピ確定です💕




あと、恒例の家族忘年会で、ご飯を食べに行きました。












子どもたちと一緒だと、若い人が行くお店に行けて楽しいです🍀


富山料理のお店で、新鮮な海鮮、氷見牛が絶品でした💕


デザートも美味しかったです!


長男が頼んだ季節のフルーツの大福ですが、なんと注文してから、作ってくださったので、生地が柔らかくてとろけていました✨




今夜、娘と次男が東北のスキー旅行から帰ってきます。


私はお正月🎍の準備を終えたので、子どもたちが帰ってくるまでのんびりしようと思います。




みなさま、本年は大変お世話になり、本当にありがとうございました🍀


よいお年をお迎えください。


来年は明るい年になりますように🙏

晩秋

なんだか仕事が忙しい毎日ですが、

ベランダのローズマリーの可愛らしい花に癒されています。



もっとたくさん咲いてくれたら、

花の塩漬けに挑戦してみたいです♪



もう12月なのに、枯れたと思っていたバジルの幹から新しい葉っぱが出てきました👀



ちょびっとですが、料理に使えて便利です。



少し日が経ってしまいましたが、

次男のピアノ演奏会がありました。



この日は、銀杏の黄葉、真っ青な空が見事でした。


ドビュッシーのアラベスク第一番を弾きました。次男に合った曲で、とっても素敵な演奏でした。←親バカ💦


素敵な思い出をありがとう!


次はリストの愛の夢に挑戦するそうです。



もうすぐ年末年始ですね🎄


今週末には、遠方で下宿している娘が帰ってくるので楽しみです💕



皆さま、よいお年を迎えられますように♪